I Primi Il Casato

Primi di mare 



Paccheri di Gragnano all ' astice e pomodorini del vesuvio(1,2,9)          16

(Home made pasta with lobster and cherry tomatoes)

Paccheri di Gragnano alla calamarata (1,14,)                                          10

(Home made pasta with squid cherry tomatoes and red wine)

Spaghettoni ai frutti di mare e pomodorini (1,2,4,14)                                  12

(Spaghetti with mixed shellfish and cherry tomatoes)


Gnocchi vongole e granella di pistacchio di Bronte (1,14,8)                        12

(Gnocchi with clams and Bronte pistachio grain)


Risotto del pescatore con zucchine julienne (2,4,14,9)                                  12

(Risotto with shelfish and zucchini julienne)


Lo scoglio imperiale: tegamata di spaghetti e frutti di mare (1,2,4,14)                      30

(Pan-cooked and served mixed shellfish speciality-minimum 2 people)


Primi di terra 



Risotto al tartufo e parmigiano (7,9)                        11

(rise with fresh truffle and parmesan)

Scialatielli al cartoccio con ragu' ricotta e spinaci (1,79)                 12

( Home made pasta baked in foil with ragù ricotta cheese and spinach )

La pappardella al cinghiale (1,3,9,)                                   10

(Pappardelle pasta with wild boar )

Spaghettoni alla carbonara di guanciale (1,3,7)                       8

(Big spaghetti with bacon eggs and cheese)